Claude Chansard

La vente au enchères de truffe à  Richerenches, commune du Vaucluse, prés d'Orange pour l'évènement annuel :

Tradition de 640 ans, les paysans offrent leurs plus belles truffes à la paroisse. Après une messe où les précieux tubercules sont bénis, la confrérie de la truffe noire les vend aux enchères. Les prix ont atteint 7000 F le kg alors qu'elles étaient à 3000 au marché d'Orange.

 

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